チケット
3,300円(税込)
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シェリーとウイスキー
定員30名様
ウイスキーの熟成に使われるシェリー樽。そもそもシェリーってどんなお酒なのか?ウイスキーとシェリーの関係から始め、シェリー酒の様々な楽しみ方(ペアリング・カクテル)をご紹介します。
~シェリー樽は多種多様!!シェリーを知ればウイスキーももっと楽しい!~
~3000年の文化を誇るスペインの銘酒~
~極辛口~極甘口まで揃う魅力。味わいのバラエティは世界一!~
~スペイン料理、和食、から中華まで!定番のマリアージュや、あっと驚く意外な合わせ方を体験!~
~ご自宅でも簡単に作れる定番カクテルをご紹介!~
小栗 絵里加
2017年「なでしこカップ」にて優勝し、そのカクテル「マザーズブロッサム」はボトルカクテルとしても大きな注目を集めた。2018年にシェリーの親善大使としての資格 ベネンシアドールを最優秀で取得。現在、赤坂のバー アルジャーノンシンフォニアのオーナーバーテンダー。
木村 友胡
2015年より、シェリーの生産地のスペイン南部、ヘレス・デ・ラ・フロンテラに在住し、シェリー・エデュケーターおよび、モンティーリャ・モリレスの酒精強化ワインとビネガーのスペシャリストとエデュケーターとして活躍されています。
幸山 靖
2015年より、ミリオン商事にてエミリオ・ルスタウのブランドマネージャー。2015年WSET® LEVEL 3 Advanced Certificate、2016年シェリー原産地呼称統制委員会認定シェリー・エデュケーター&公式ベネンシアドール
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